Saltvandsindsprøjtning til Tokaj
Få vine i verden er så mytiske som vinene fra Tokaj-Hegyalja, som vinregionen Tokaj oprindelig hed. Rex vinum, vinum rex. Kongernes vin,...
Together Again - Pfneiszl Winery
I Sopron er der blevet fremstillet vin i hvert fald siden omkring år 300 og siden omkring 1650 har Sopron som så mange andre ungarske...
PGI Achaia - glimrende lørdagsunderholdning
Tilbage i juni 2014 blev jeg færdig som sommelier ved Vinakademiet og fik ved den lejlighed bl.a. Konstantinos Lazarakis MW's bog "The...